Mješovita industrijsko-obrtnička škola Karlovac

Dana 27. listopada 2014. godine održana je terenska nastava za učenike 3.C razreda u tvornici Kvasac d.o.o. u Prigorju Brdovečkom. Cilj nastave je bio upoznati tehnologiju proizvodnje kvasca i obilazak pogona za proizvodnju.

Nakon obilaska pogona primljeni smo u Pekarski centar čija je funkcija razvoj novih proizvoda te održavanje prezentacija i stručno educiranje kupaca i suradnika. Učenici su pod stručnim vodstvom pekara i tehnologa Pekarskog centra sudjelovali u izradi raznih pekarskih proizvoda koje smo i kušali. Posjet je bio izuzetno koristan a učenici vrlo zadovoljni, samim time što su imali priliku aktivno sudjelovati i pokazati što znaju za što su i pohvaljeni od djelatnika Pekarskog centra.

Vlatka Palatinuš, dipl. ing.

Fotogalerija: http://ss-mios-ka.skole.hr/fotogalerija?show=album&id=27