2010-02-02 11:15:00

ŠKOLSKO NATJECANJE UČENIKA PEKARA

29. siječnja 2010. godine održano je školsko natjecanje učenika pekara. Zadatak je bio izrada dvije iste uskrsne pogače okruglog oblika s pletenim ukrasima. Na natjecanje su se prijavila 4 učenika trećeg razreda: Siniša Gojić, Danijela Mačešić, Marko Pejković i Jetmir Tanaj.

 Bilo je više kategorija u ocjenjivanju: izračun ili preračunavanje recepture, pravilna upotreba sredstva za rad, higijena rada, točnost izrade, kreativnost te senzorska analiza gotovog proizvoda.

Maksimalno se moglo osvojiti 65 bodova. Prvo mjesto sa 64 boda osvojila je Danijela Mačešić, a drugo sa 63 boda Jetmir Tanaj.

 Učenik koji osvoji prvo mjesto upućuje se na državno natjecanje učenika pekara koje će se održati u ožujku u Varaždinu.


Mješovita industrijsko-obrtnička škola Karlovac